LEISTUNGEN
Brandes Food Brands - Beratung und Entwicklung von neuen Projekten und bestehenden Unternehmen
Brandes Food Brands ist der Full-Service Partner für Ihre Projekte – egal ob Sie eine neue Vision umsetzen oder Ihr bestehendes Konzept auf ein nächstes Level bringen wollen. Wählen Sie aus unseren Leistungspaketen oder lassen Sie sich im vollen Umfang von uns begleiten:
KONZEPTANALYSE
Möchten Sie Ihre Idee in die Realität umsetzen, Ihnen fehlt jedoch
die Erfahrung, ein Restaurant zu gründen? Sie fragen sich, welches
Franchise-System am rentabelsten ist? Ein detailliertes Konzept
ebnet Ihnen den Weg von der Idee zu einem profitablen und klar
definierten Geschäftsmodell.
Ob Systemgastronomie, Pop-Up-Restaurants, Event-Gastronomie
oder Franchise – wir bieten innovative und kreative Lösungen, die
sämtliche Aspekte der Unternehmensführung abdecken,
angefangen bei der Grundidee bis hin zur effizienten Organisation
und letztendlich zur Zufriedenheit Ihrer Kunden.
- Konzeptidee
- GESCHÄFTSMODELL UND ORGANISATION (SUPPLY CHAIN)
- STANDORTÜBERLEGUNGEN
- MARKT- UND WETTBEWERBSANALYSE
- ZIELGRUPPENDEFINITION UND ZIELGRUPPENANALYSE
- PRODUKT- UND PREISPOLITIK
- MARKETING
- KALKULATION UND SKALIERUNG
- QUALITÄTSKONTROLLE
- CORPORATE IDENTITY UND BRANDING
- INTERIOR DESIGN
- FRANCHISE KONZEPTERSTELLUNG & FRANCHISE MANUAL
LADENBAU
Die Ladenfläche dient als greifbare Darstellung Ihrer
Markenidentität. Unser Ziel ist es, ein positives Ambiente zu
schaffen, das ein einheitliches Markenimage bietet.
Egal ob luxuriös, modern oder minimalistisch – mit unserer
langjährigen Erfahrung begleiten wir Sie bei der schlüsselfertigen Errichtung von Läden, die sowohl Ihren visuellen als auch funktionalen Anforderungen und den Bedürfnissen Ihrer Kunden entsprechen
- GRUNDKONZEPT UND ARCHITEKTONISCHES DESIGN
- ENTWURFS-/AUSFÜHRUNGSPLANUNG
- 3D VISUALISIERUNG
- BAUANTRÄGE UND EINHOLUNG VON NUTZUNGSRECHTEN
- ERSTELLEN VON KOSTENVORANSCHLÄGEN
- AUSBAU MIT ALLEN BENÖTIGTEN GEWERKEN (TROCKENBAU, MALER, ELEKTRIK, SANITÄR, TISCHLER, WERBETECHNIK ETC.)
STANDORT & IMMOBILIE
Der richtige Standort ist der entscheidende Faktor für den Erfolg Ihres Konzepts. Wo befindet sich Ihre Zielgruppe? Wie ist die Kaufkraft und die Wettbewerbssituation an dem gewählten
Standort? Ist die Immobilie sichtbar und entspricht die Ladenfläche Ihren funktionalen Anforderungen?
Mit unserer Expertise in der (inter)nationalen Franchise-Expansion helfen wir Ihnen, markengerechte Zielmärkte zu definieren und passende Immobilienlösungen zu finden.
- STANDORT-SCOUTING
- STANDORTANALYSE
- KONDITIONSVERHANDLUNGEN
- PRÜFUNG VON MIETVERTRÄGEN
- STRATEGISCHE AUSRICHTUNG NEUER FILIALEN
FINANZEN UND INVESTMENT
Wir sind uns der Herausforderungen in der Food-Industrie bewusst und bieten umfassende Beratungsdienstleistungen im finanziellen Bereich, sei es bei der Gründung oder der Optimierung von Kosten.
Unsere Berater verfügen über das erforderliche Fachwissen in
Bezug auf branchenspezifische Kennzahlen und begleiten Sie bei Finanzierungsgesprächen. Darüber hinaus unterstützen wir Sie in Angelegenheiten der Kapitalanlage und fungieren als Bindeglied zu Ihren zukünftigen Investoren.
- BUSINESSPLAN
- FINANZPLANUNG
- PERFORMANCE-CHECK
- KALKULATION DER WARENEINSÄTZE
- STEUERN FÖRDERMITTEL UND INVESTOR PITCHING
- KREDITBEANTRAGUNG (KFW, BÜRGSCHAFTSBANK UND HAUSBANKEN)
- ANALYSE DER BWAS (BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHE AUSWERTUNG)
MARKETING
Wie schafft es dein individuelles Konzept aus der Küche in die
Köpfe deiner Kunden? Wir verstehen, welche Marketingstrategien langfristig die Begeisterung der Kunden für Food-Konzepte wecken.
Über unser Agenturnetzwerk unterstützen wir dich dabei, starke digitale und analoge Präsenzen zu schaffen, die die Identität deiner Marke durch eine einheitlich genutzte CI repräsentieren. Ob online oder offline, unser Netzwerk bietet dir eine umfassende Marketinglösung für dein individuelles Konzept.
- MARKETINGKONZEPT
- MARKETING MASSNAHMEN PLANUNG
- IMAGE-VIDEO ERSTELLUNG
- SOCIAL MEDIA MANAGEMENT
- INFLUENCER MARKETING
- PERFORMANCE MARKETING
- FOOD-SHOOTINGS
- ERSTELLUNG UND PRODUKTION VON DRUCKMATERIAL
RECHTLICHE BERATUNG
Durch unsere nationale und internationale Erfahrung haben wir ein weitreichendes Netzwerk erfahrener Berater in rechtlichen
Unternehmensangelegenheiten aufgebaut.
Wir fungieren als Vermittler und unterstützen Sie bei der
Registrierung Ihres Unternehmens sowie in sämtlichen Fragen des Eigentumsschutzes, Vertragsangelegenheiten und bei der
Erlangung der notwendigen Genehmigungen und Lizenzen, um ein Restaurant zu eröffnen.
- ANALYSE UND BEURTEILUNG
- VERSCHIEDENER VERTRAGSARTEN
- FRANCHISEVERTRÄGE
- MITARBEITERVERTRÄGE
- LIEFERANTENVERTRÄGE
- MIETVERTRÄGE
- BERATUNG ZU GENEHMIGUNGEN, VORSCHRIFTEN UND LIZENZEN
- BERATUNG ZUM PATENTSCHUTZ
- VERSICHERUNGSBERATUNG
SUPPLY CHAIN
Um Ihre Betriebskosten effizient zu gestalten, bietet Ihnen unser Einkaufs- und Produktionsnetzwerk Zugang zu kostengünstigen Konditionen.
Mit bewährten Tools und unserer Expertise in erfolgreichen Preisverhandlungen unterstützen wir Sie bei der langfristigen Schaffung eines weltweiten und effizienten Wertschöpfungsnetzwerks, basierend auf unseren bestehenden Kooperationen.
- PREISVERHANDLUNGEN
- VERTRAGSANGELENHEITEN
- PROZESSOPTIMIERUNGS-TOOLS
- VERGÜNSTIGTE KONDITIONEN
FRANCHISE
Sie haben bereits ein bestehendes Konzept und möchten es
skalieren? Dann sind wir da, um Ihnen dabei zu helfen, Ihr Konzept auf die nächste Ebene zu bringen, indem wir Ihnen ein passendes Franchisesystem anbieten!
Mit jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie haben wir ein
bewährtes Geschäftsmodell entwickelt, das bereits über 27
Franchisenehmern zum Erfolg verholfen hat.
Wir bieten unseren Kunden eine umfassende Schulung und
kontinuierliche Unterstützung, um sicherzustellen, dass sie über die notwendigen Instrumente und Kenntnisse verfügen, um ihr
Geschäft reibungslos und effizient zu führen.
- FRANCHISE KONZEPTERSTELLUNG
- FRANCHISE HANDBUCH FRANCHISE
- INTRANET FRANCHISE NETZWERK
- QUALITÄTSMANAGEMENT
- KALKULATIONS UND GEBÜHRENBERECHNUNG
- MYSTERY SHOPPING
